Un hamburger de chez Big Fernand (Paris 2ème)

Ça fait déjà deux fois que je mange un de ces ‘hamburgés’, il était donc plus que temps pour moi d’en parler !

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Les hamburgers nouvelle génération ont fait la une à plus d’une reprise et c’est un peu le must à Paris, florissants à la carte des restaurants (même des plus sélects). Le restaurant Big Fernand était l’un des pionniers de cette nouvelle tendance, c’est donc sans surprise que nous avons décidé d’essayer cette adresse pour débuter.

M. n’avait pas été totalement convaincu lors de notre première dégustation. Il faut dire que nous avions emporté notre commande chez nous – car c’était la période de coupe du monde et que donc le restaurant était bondé – de ce fait nous avions dû réchauffer les frites, pas forcément optimal !

Quoi qu’il en soit, n’étant pas fan – de base – de ces petits sandwichs américains, j’avais toutefois aimé et c’est avec plaisir que j’ai suivi mes collègues au restaurant de Neuilly.

La deuxième dégustation fut encore meilleure. Au lieu d’opter pour le hamburger au poulet comme la première fois (en photo) j’ai choisi le ‘Big Fernand’, pas tout à fait light, mais vraiment délicieux !

À éviter le midi, sous peine de baisse de productivité l’après-midi, mais à tester absolument !

Big Fernand, 32 Rue Saint-Sauveur, Paris 2ème

2 réflexions sur “Un hamburger de chez Big Fernand (Paris 2ème)

  1. Pingback: Un burger de chez HD Diner (Paris 4ème) | Paris by Jules

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