Gourmandise de la semaine #4 – Les Tartes au Nougat

Avant-hier, pour notre avant-dernier jour de navigation sur le Canal du Midi, nous nous sommes arrêtés à Aigues-Mortes.

Ayant toujours des envies de sucré à l’heure du thé, j’ai profité de notre escale pour me mettre en quête d’un petite douceur à rapporter à bord. Voici ce que j’ai trouvé :

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Parmi tout ce qu’il y avait comme choix de pâtisseries, glaces, et autres attrape-touristes – la ville est hyper touristique, avec une ambiance à la Mont-Saint-Michel -, il a fallu que je choisisse une spécialité fabriquée à … Nancy ! Mais je ne me suis rendu compte de mon choix absurde qu’une fois rentré sur le bateau..

Ces ‘tartes au nougat‘, malgré leur origine qui n’avait rien à voir avec le Sud, nous ont plu à tous. Celle au citron avait un petit goût artificiel, mais celle aux macarons fut un vrai régal ! Très peu suffit, bien entendu, car c’est presque exclusivement du sucre, mais si comme moi, on n’est pas fan de nougat de prime abord, ça vaut le coup de gouter ces ‘tartes’ car ça n’a rien à voir, un vrai délice !

Par contre, un conseil : mieux vaut peut-être attendre d’être en visite en Lorraine, voire à Nancy, pour les goûter, histoire de goûter une spécialité locale !

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