Avent – Jour #19 : un pré-dîner de Noël

Alors que le dîner de Noël approche très rapidement, il faut encore songer à manger en l’attendant. Une bonne chose car étant rentré chez mes parents c’est une de mes activités favorites ! Et ce soir ma maman a mis la barre haute pour les deux jours à venir.. (Si on me demandait mon avis, que je donne de toutes façons)

Pour (pourquoi pas) y puiser une idée ou deux, voici notre frugal menu de ce soir :

  1. Velouté de potiron avec quenelle de crème
  2. Boudin blanc, pomme au four et écrasé de pommes de terre
  3. Glace « maison », praliné amande-noisette, sous une coque de chocolat praliné

Servi le 25 décembre à midi, ça aurait fait un parfait déjeuner de Noël. Chouette, il nous faudra trouver autre chose pour après-demain !

Xmas eve diner may be coming up very soon, but we still need to eat. It’s a good thing, because being back home at my parents’, it’s one of my favourite activities. And think my mum set the bar high tonight for the upcoming days..

Here is our light menu from tonight, for potential ideas:

  1. Pumpkin soup with a cream quenelle
  2. White sausage, baked apple and mashed potatoes
  3. Praline ice under a chocolate-praline shell

Served on December 25th for lunch, it would have made a perfect Xmas lunch. Too bad, we’ll need to find something else!

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