Avent – Jour #9 : un dîner au China Town Noodle Bar (Birmingham)

Je viens de rentrer chez moi après une soirée avec deux amis chinois et une amie de mon cours de chinois. Non seulement c’était une excellente soirée, mais en plus je suis super content de voir que la seule photo que j’ai pu prendre du repas (avant que mon iPhone s’éteigne lamentablement) est réussie ! Bref.

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Nous avons suivi nos connaisseurs et ils nous ont conduits dans un petit restaurant du Chinatown de Birmingham. Pas sûr que j’y serai entré par moi-même autrement, mais ils ont eu raison !

La salle ressemblait à une petite cantine, avec au menu des dizaines et des dizaines de choix ! La spécialité étant les pâtes le dilemme était « limité » à quelques dizaines de possibilités ! Je n’avais pas trop d’idées de ce à quoi correspondait chaque plat, j’ai donc opté pour la simplicité : pâtes frites au poulet (et non épicées) accompagnées d’un thé au jasmin.

C’était très bon, pas forcément hyper évident à manger avec des baguettes, mais on s’y fait. J’ai bien aimé le goût un peu fumé du plat, même si personnellement je n’aurais peut être pas cuit le poulet et les légumes autant.

Nos amis chinois nous ont expliqué que c’était un vrai restaurant traditionnel, donc je suis ravi d’y être allé, et surtout que ça m’ait plu ! À présent je sais où est Chinatown (après 3 mois ici, c’est un progrès) et surtout je connais une bonne adresse !

I just got home after an evening with two Chinese friends and my friend from Chinese class. Not only was it a great evening, but I’m really happy that the only photo I was able to take of the meal looks good (my iPhone let me down again). Anyway.

We followed the experts to a small restaurant in Birmingham’s Chinatown. I’m not sure I would have gone there on my own but they were right to choose it!

The room was not that big, but the menu was impressive, dozens and dozens of choices. Thankfully they are known for noodles, so that reduced the possibilities to « only » a few dozens. As I had no idea what every dish was, I opted for something simple: fried noodles with chicken and a glass of jasmine tea.

It was very good, even if eating it with chopsticks wasn’t the easiest! I would have maybe cooked the chicken and vegetables a little less, but I loved the smoked taste of the dish.

Our Chinese friends told us that it is a real traditional Chinese restaurant, so I’m glad they brought us there and that it was good! Now I know where Chinatown is (after 3 months in Birmingham) and I even know a good address!

China Town Noodle Bar, 2 Bath Passage, Birmingham

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