Un déjeuner chez : Al Taglio (Paris 11ème)

Il y a quelques semaines nous avons découvert cette adresse dans le 11ème. Le nom simple : Al Taglio, désigne les pizzas que l’on achète à Rome (et en Italie) au poids et à la coupe. Le concept italien est maintenant disponible en plein Paris, sans avoir à rougir face à ses cousins italiens !

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Ayant passé plusieurs étés à Rome, j’ai commencé à y avoir mes habitudes en la matière. C’est donc avec un peu de scepticisme que j’y suis allé avec M.

Finalement, aucune crainte à avoir, les pizzas sont aussi fraîches et savoureuses qu’à Rome. Attention, tous les « parfums » ne sont pas disponibles en même temps : les différentes pizzas sortent du four au fil de la journée !

Le plus, en comparaison avec Rome : une petite terrasse dans l’impasse adjacente au restaurant : on mange sur place, au calme et on passe un très bon moment.

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M. lui a d’emblée choisi la pizza à la crème de truffes ci-dessus (what else ?!) pas très light d’accord, mais délicieuse. On s’en est vite repris une part à partager. Buon appetito !

Al Taglio, 2bis rue Neuve Popincourt, Paris 11ème

4 réflexions sur “Un déjeuner chez : Al Taglio (Paris 11ème)

  1. Pas mal, je connaissais le concept pour avoir testé à Rome au moins une dizaine de fois (je suis fan), c’est cool que certains restaurateurs français s’y mettent à leur tour.
    Dolce vita quand tu nous tiens…

    • Exactement ! À Rome c’est top, mais c’est bien aussi que ça arrive en France, c’est quand même plus facile d’accès ! (Et niveau fast-foot c’est top!)

  2. Ahhhh j’adore al taglio, le principe de la « part au kilo » est vraiment marrant. Et celle aux truffes c’est vraiment leur spécialité, je crois qu’elle y est tout le temps, du moins les nombreuses fois où j’y suis allé. Bel article, bravo🙂

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